熊牌濃湯罐頭

將將將將～小熊料理成果發表會第一回合隆重登場！

咳咳，想當年阿，我還只是個遠庖廚的愛吃不愛動的懶鬼呢
而今我已搖身一變為週六買菜、週日作便當的全職家庭主婦了！

話說回來，紐西蘭還真不愧是個修身養性的好地方阿
經過問卷調查發現，所有女人來到這裡不是變成打掃高手就是料理達人
而愛吃的我，自然就在環境所逼之下朝廚房鑽研了

以下是小女子的笨拙成長史，新菜單仍在持續開發中！


第一次動到鍋鏟的料理是玉米蛋餅，後來還很三八的搞了更豐盛的玉米鮪魚蛋餅
也記得剛搬出來時每天便當都是水煮馬鈴薯和燙花椰菜，寒酸到週遭朋友都要為我掉淚
直到有一天突然被室友點醒，才開始研究馬鈴薯泥，但是能用的花招僅止於奶油和玉米


之後有一陣子玉米很便宜，家家戶戶(會不會太誇張)都興起吃玉米的風潮
看到便宜菜就要搶的我也不落人後地買了玉米回家啃，這才發現紐西蘭的玉米甜到破表！
隨便加水加鹽就可煮出清甜的玉米湯，後來在黃家姐妹教學下更學會了用雞骨燉湯頭，喲齁


這要感謝阿查捐贈的台灣直送佛蒙特咖哩(註：咖哩的好用之處就在於很難煮失敗！)
第一次嘗試的是左邊的咖哩雞肉，神經太大條把洋蔥炒焦以至於賣相不佳
第二次有經驗之後就豪邁地改煮咖哩牛肉，這是我第一道讓朋友稱讚好吃的成品唷～
(其實功勞是佛蒙特的，淚)


這陣子是甜椒很便宜，所以我幾乎每星期都在炒甜椒肉絲(剛好紐西蘭牛肉不貴，哇哈)
有時如果有便宜雞腿也會買回家滷(順便滷蛋)，雖然滷汁是作弊跟人家要來的(汗)


這是最近的新嘗試，簡單好吃營養滿點之紅蘿蔔炒蛋！←剉蘿蔔絲很累是唯一缺點
之前有說過紐西蘭的菜都很甜，所以紅蘿蔔當然也是身列甜死人不償命名單之一囉
而最近，我的馬鈴薯泥也晉升豪華版，有大塊火腿作伴了(滿足貌)


以上是我的超簡單料理秀，也因為嘗試的菜單都太簡單，目前還沒有過真正的失敗作
↑到底是我太好養還是成就感其實是最佳的調味料？

總之，愛吃熊明天要來挑戰洋蔥炒牛肉和煎香腸了，請大家為我加油吧！