熊牌濃湯罐頭

身為芋頭控，我今天被這個不起眼的小小玩意兒打敗了
愛吃鬼如我已經很久沒有被食物震撼到，所以我決定讓它榮登我熊某人的美食名人堂！

登登登登～(是有沒有這麼興奮)


首先，芋泥餅呢，基本上就是兩塊餅乾夾著滿滿的芋泥，再裹上麵糊油炸
再普通不過的小甜點，是伴隨很多小朋友成長的古早好滋味

然而！
今天吃到的這家芋泥餅，卻將我記憶中的味道加倍豐富了層次
令人驚艷的表現，只有一句話足以形容：

兒時滋味‧全新感受！←偷用海角梗XD


介紹一下它的出生地和身家資料：
地點：彰化溪湖‧台糖糖廠‧冰品賣店外的小攤販
價格：1個13元，8個100元 (第一次看到有人標價13的整個很酷)

光看這地點就知道我與它的邂逅純屬意外阿～(菸)



看那滿到爆炸的紫色芋泥阿，是完完全全擄獲了芋頭控的心！

記得小時候吃到的芋泥餅，都是小小油油的
芋泥的口感不夠純粹，餅乾也多半過硬

而今天遇到的芋泥餅之王呢～大王請受小的一拜m(_ _)m

麵衣部份完全沒有多餘的臭油味(當然老闆也有很用心地把油瀝乾)
芋泥和餅乾各自的香甜也經由加熱而均勻調和
餅乾的鬆軟度適中，淡淡的甜味是最低調的好配角

至於這芋泥餅的命脈，自然是那夢幻的紫色芋泥了～

輕咬一口，就可感受到在嘴裡散開的清甜芋香
不油不膩、也沒有過多的添加物來魚目混珠
紮實的口感讓人彷彿可以感覺到芋頭在嘴中跳躍─

(好啦我知道芋頭不會跳，可是那味道真的很有生命力、很芋頭嘛！)

在放涼了之後也不會變硬或油滋滋，口感還是一樣清爽唷！
而其大小約與那種10元一顆的車輪餅尺寸相仿，因此13元也是相當公道的價格


結論，熱愛芋泥的朋友們阿～
下回有到糖廠吃冰搭小火車的話，別忘了試試旁邊的芋泥餅小攤位唷
(雖然我根本不確定人家有沒有天天擺攤，汗)

此外也順便推一下台糖的冰品，還不錯吃呢
冰棒口味眾多、冰淇淋的口感也相當滑順，不輸外國品牌唷


延伸閱讀：溪湖糖廠
(對了，其實我今天只是回外婆家路過這裡，所以根本沒進去，不要問我裡面有什麼XD)